Assaisonnement instantané Rendang (24x1 paquet)

Apportez les saveurs riches et audacieuses du plat le plus apprécié d'Indonésie, le Rendang, dans votre cuisine avec Assaisonnement instantané Racik Rendang . Spécialement formulé pour restituer le goût authentique du rendang traditionnel, ce mélange d'assaisonnements permet de préparer facilement un rendang de bœuf savoureux, tendre et aromatique, sans avoir à mélanger les épices.

INSTRUCTIONS DE CUISSON

1. Coupez 1/2 kg de bœuf en morceaux de la taille souhaitée.
2. Faites sauter 1 sachet d'assaisonnement instantané Racik Rendang dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
3. Ajoutez le bœuf dans la poêle et remuez uniformément jusqu'à ce que le bœuf change de couleur et libère son jus naturel.
4. Versez 2 tasses d'eau (environ 500 ml). Laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau réduise.
5. Ajoutez environ 700 ml de lait de coco (préparé à partir d'1/2 noix de coco) et poursuivez la cuisson à feu moyen.
6. Remuez de temps en temps et laissez cuire pendant environ 1,5 heure, ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre et enrobé d'une sauce riche et savoureuse.
7. Votre délicieux rendang est prêt à être servi. Dégustez-le chaud avec du riz vapeur !

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